Le guide pratique du café - Connaître, choisir, se faire plaisir (Relié)
- Encyclopédie de cuisine
- François Etienne
Editeur
Eyrolles
Date de parution
08/11/2018
Le guide pratique du café
Vivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel. Comment bien choisir son café, chez le torréfacteur comme en grande surface ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son café ? Où pousse le caféier et comment passe-t-on de l'arbre à la tasse ? Mêlant culture, histoire et informations concrètes et utiles, mais aussi d'étonnantes recettes à base de café, ce guide vous permettra de réinventer votre quotidien couleur café et de mieux comprendre les subtilités de cet univers enivrant.
Auteur(s) | François Etienne |
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Editeur | Eyrolles |
Distributeur | Sodis |
Format | Relié |
Date de parution | 08/11/2018 |
ISBN | 978-2-212-67614-3 |
Dimensions (cm) | 16 x 22 x 2 |
Titre de l'œuvre | Le guide pratique du café |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 189 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782212303629_9782212303629_11 |
Poids du produit | 496 g |
Feuilletage | https://electre-reader.bvdep.com/9782212676143 |
Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
Libellé | Le guide pratique du café - Connaître, choisir, se faire plaisir (Relié) |
EAN | 9782212676143 |
Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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