Editeur
Ed. IMHO
Date de parution
29/11/2024
À tous les passionnés de cuisine asiatique qui rêvent de pouvoir préparer eux-mêmes de délicieux ramen, voilà le livre que vous attendiez ! Vous y trouverez des recettes variées et des explications détaillées (et illustrées !) qui vous aideront pas à pas dans toutes les étapes de votre préparation. Le bouillon, l’huile, le tare, ...tout y est expliqué ! Une fois les bases acquises, essayez les recettes selon vos envies et créez vos propres variantes. Vous trouverez en prime des recettes de plats pour accompagner vos bols de ramen comme des gyozas, du curry, du riz cantonnais ou encore des pickles.
| Auteur(s) | Takanashi Shigekazu |
|---|---|
| Editeur | Ed. IMHO |
| Format | Broché |
| Date de parution | 29/11/2024 |
| ISBN | 978-2-36481-130-0 |
| Dimensions (cm) | 19 x 25 x 1.8 |
| Titre de l'œuvre | Le guide des ramen |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 127 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 656 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | Le guide des ramens (Broché) |
| EAN | 9782364811300 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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