Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- Karsten Tanggaard
Collection
Gastronomie
Editeur
Chêne
Date de parution
03/01/2024
Le guide ultime de la cuisine sous vide et de la cuisson à basse température pour amateurs débutants et professionnels
- Plus de 150 recettes étape par étape
- Plus de 500 combinaisons temps & température testées et validées
- Des conseils sur la qualité des produits utilisés
- Des photographies exclusives montrant les ingrédients à différents stades de cuisson, et permettant de choisir la texture idéale et le goût parfait.
| Auteur(s) | Karsten Tanggaard |
|---|---|
| Collection | Gastronomie |
| Editeur | Chêne |
| Format | Broché |
| Date de parution | 03/01/2024 |
| ISBN | 978-2-8123-2158-0 |
| Dimensions (cm) | 21 x 28 x 4.7 |
| Nombre de pages | 607 |
| Poids du produit | 2108 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782812321580 |
| Edition | Edition augmentée |
Des millions de
références en vente
Cumulez des Tickets
retrait gratuit en magasin
Tous vos produits
à prix E.LECLERC
Paiements
100% sécurisés
Options de livraisons du produit
En stock
Options de livraison
Sélectionnez votre mode de livraison préféré
Livraison en magasin OFFERTE dans les points de retrait éligibles à sélectionner avant le paiement - Prévue entre 09/04/26 et 11/04/26
Livraison à domicile standard à partir de 3€ - Prévue entre 09/04/26 et 11/04/26
Livraison en point relais express dès 13h à partir de 4,90€ - Prévue entre 09/04/26 et 10/04/26
Livraison à domicile express avant 18h à partir de 7,90€ - Prévue entre 09/04/26 et 10/04/26
Vendu par
E.Leclerc