Le guide de la craft beer - Tout sur la bière artisanale (Broché)

Editeur

Marabout

Date de parution

09/10/2024

Tout sur l’univers fascinant de la bière artisanale, ses origines et ses techniques de fabrication.

Partez à la découverte de l’histoire de la bière et de ses composants (le malt, le houblon, les levures et l’eau).
Découvrez une vingtaine de styles de bières différents et leurs spécificités.
Devenez un véritable brasseur amateur grâce à un pas-à-pas précis et détaillé pour fabriquer sa bière maison, et déclinez-la selon les 16 recettes Brique House.
Passez derrière les fourneaux et concoctez une vingtaine de plats à associer avec une bière.

Caractéristiques
Auteur(s)	Baptiste Dufossez, Joseph Timmermans
Editeur	Marabout
Format	Broché
Date de parution	09/10/2024
ISBN	978-2-501-18835-7
Dimensions (cm)	21 x 26 x 2.5
Titre de l'œuvre	Le guide de la craft beer
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	219
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782501192026_9782501192026_9
Poids du produit	918 g
Photographe	Fabien Breuil
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Le guide de la craft beer - Tout sur la bière artisanale (Broché)
EAN	9782501188357
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie