Editeur
Editions Prisma, DK
Date de parution
26/10/2023
Le guide de référence des bières du monde et des grandes brasseries fait peau neuve !
Ce beau livre vous apprendra tout sur cette boisson populaire et savoureuse, avec ses notes de dégustation et ses conseils d'experts.
Cet ouvrage décrit plus de 700 bières en détail. Au-delà de la description de chaque bière sélectionnée, des notes de dégustation permettent aux plus néophytes d'apprendre à déguster cette boisson, tout comme aux plus adeptes d'approfondir leurs connaissances.
Le livre revient également sur l'histoire des plus grandes ou des plus innovantes brasseries du monde, à travers des interviews des fondateurs : des plus anciennes et traditionnelles aux plus récentes et révolutionnaires.
Un nouveau regard sur l'histoire de la bière, qui emmène le lecteur dans un voyage international
| Auteur(s) | Tim Hampson |
|---|---|
| Editeur | Editions Prisma, DK |
| Format | Relié |
| Date de parution | 26/10/2023 |
| ISBN | 978-2-8104-3883-9 |
| Dimensions (cm) | 24 x 28 x 3.2 |
| Titre de l'œuvre | Le grand livre des bières - nouvelle édition |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 300 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Alcools & spiritueux |
| Poids du produit | 1806 g |
| Collaborateur | Stan Hieronymus, Sylvia Kopp, Adrian Tierney-Jones |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| Libellé | Le grand livre des bières - nouvelle édition (Relié) |
| EAN | 9782810438839 |
| Edition | Nouvelle édition |
| Thème CLIL | Alcools |
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