Ma pâtisserie qui déchire (Broché)
- Livres desserts et patisseries
- Nicolas Paciello
Editeur
R. Laffont
Date de parution
08/04/2021
« Bienvenue dans ma pâtisserie qui déchire ! Pour ce nouveau livre j'ai eu envie de partager avec toi de nouvelles recettes gourmandes et techniques faciles. Avec des recettes sans lactose sans gluten ou sans oeuf, j'ai voulu pâtisser pour tout le monde et surtout avec tout le monde »
Pour Nicolas Paciello, la pâtisserie est une histoire de gourmandise et de passion, et le secret d'un dessert réussi réside dans l'échange et l'émotion. Son cake vanille, ses fameux scones du chef, la version vegan de son inimitable cookie, sa viennoiserie et ses idées pour le brunch... : le chef pâtissier livre ici 60 recettes inédites, révèle les adresses de ses producteurs, et invite aussi de prestigieux chefs et influenceurs à dévoiler et partager leurs recettes.
| Auteur(s) | Nicolas Paciello |
|---|---|
| Série | Le carnet de recettes qui déchire |
| Editeur | R. Laffont |
| Préfacier | Stéphanie Le Quellec |
| Format | Broché |
| Date de parution | 08/04/2021 |
| ISBN | 978-2-221-25154-6 |
| Dimensions (cm) | 19 x 26 x 1.4 |
| Titre de l'œuvre | Ma pâtisserie qui déchire |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 159 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782221255841_9782221255841_3 |
| Poids du produit | 618 g |
| Photographe | Géraldine Martens |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | Ma pâtisserie qui déchire (Broché) |
| EAN | 9782221251546 |
| Thème CLIL | Pâtisserie, confiserie, chocolat |
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