Ma pâtisserie qui déchire (Broché)

Livres desserts et patisseries
Nicolas Paciello

Editeur

R. Laffont

Date de parution

08/04/2021

« Bienvenue dans ma pâtisserie qui déchire ! Pour ce nouveau livre j'ai eu envie de partager avec toi de nouvelles recettes gourmandes et techniques faciles. Avec des recettes sans lactose sans gluten ou sans oeuf, j'ai voulu pâtisser pour tout le monde et surtout avec tout le monde »

Pour Nicolas Paciello, la pâtisserie est une histoire de gourmandise et de passion, et le secret d'un dessert réussi réside dans l'échange et l'émotion. Son cake vanille, ses fameux scones du chef, la version vegan de son inimitable cookie, sa viennoiserie et ses idées pour le brunch... : le chef pâtissier livre ici 60 recettes inédites, révèle les adresses de ses producteurs, et invite aussi de prestigieux chefs et influenceurs à dévoiler et partager leurs recettes.

Caractéristiques
Auteur(s)	Nicolas Paciello
Série	Le carnet de recettes qui déchire
Editeur	R. Laffont
Préfacier	Stéphanie Le Quellec
Format	Broché
Date de parution	08/04/2021
ISBN	978-2-221-25154-6
Dimensions (cm)	19 x 26 x 1.4
Titre de l'œuvre	Ma pâtisserie qui déchire
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	159
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782221255841_9782221255841_3
Poids du produit	618 g
Photographe	Géraldine Martens
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Ma pâtisserie qui déchire (Broché)
EAN	9782221251546
Thème CLIL	Pâtisserie, confiserie, chocolat