Le bon savoir du fromage (Broché)

Le bon savoir du fromage (Broché)

Editeur

First Editions

Date de parution

20/10/2022

Le livre pour choisir, déguster, cuisiner le fromage en fin connaisseur !

Partir à la rencontre des territoires du fromage, des races laitières, en apprendre plus sur les méthodes de fabrication et redécouvrir des préparations culinaires régionales...
Pierre Coulon nous raconte tout, de la petite à la grande Histoire, pour ne plus composer son plateau bêêêtement et vivre sa passion fromage au grand jour.

Caractéristiques
Auteur(s) Pierre Coulon
Editeur First Editions
Format Broché
Date de parution 20/10/2022
ISBN 978-2-412-07939-3
Dimensions (cm) 20 x 24 x 3.7
Titre de l'œuvre Le bon savoir du fromage
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 335
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Fromages, œufs
URL Ebook https://e-librairie.leclerc/product/9782412084960_9782412084960_3
Poids du produit 1265 g
Photographe Anne-Claire Héraud
Thème livre de cuisine Plats - Fromage et oeufs
Libellé Le bon savoir du fromage (Broché)
EAN 9782412079393
Thème CLIL Cuisine, gastronomie

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