Le bon cru (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Helen Poolman

Collection

Cuisine bio

Editeur

la Plage

Date de parution

09/03/2010

Détox, vitalité et gourmandise

La cuisine crue est une cuisine pleine de bienfaits pour notre ligne et notre santé.

Smoothies verts, Crackers aux graines de lin, Salades de jeunes pousses, Soupe de concombre au shiitake... découvrez des recettes originales, de l'entrée au dessert, pour composer des menus nourrissants et variés.

Toutes les techniques du cru (presser, déshydrater, faire germer...) sont expliquées et illustrées dans près de 80 recettes végétales faciles à mettre en oeuvre.

Alors oublions les temps de cuisson et partons découvrir une cuisine vivante et pleine d'énergie où les nutriments et les saveurs restent intacts.

Caractéristiques
Auteur(s)	Helen Poolman
Collection	Cuisine bio
Editeur	la Plage
Format	Broché
Date de parution	09/03/2010
ISBN	978-2-84221-224-7
Dimensions (cm)	22 x 26 x 1.2
Titre de l'œuvre	Le bon cru
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	118
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	553 g
Photographe	Anne de Leeuw
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Le bon cru (Broché)
EAN	9782842212247