Laurent Brotte Vacqueyras - Grande Réserve, 2018 - Vacqueyras AOP - Rouge - 75 cl
- Maison Brotte
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Belle longueur, Charpenté, Puissant
| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Vacqueyras |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Gibiers, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 7 |
| Arômes | Épices douces, Fruits rouges, Garrigue |
| Dégustation bouche (bouche) | En continuité de son nez, la bouche est ample et étoffée, particulièrement marquée par une texture charnue. La finale est ronde et élégante. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Bouquet très fin, provençal, aux notes d’herbes de Provence, de garrigue, soutenu par des arômes de fruits rouges et noirs, de truffes et d’olives. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge vif et limpide. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Spécificités de production | Vendange étalée. Egrappage selon les années et foulage. Fermentation à température maitrisée de 28°C et suivie d’une macération d'un mois pour une extraction idéale. Fermentation malolactique en cuve béton, puis élevage de 12 mois en foudres de chêne. |
| Dégustation | Belle longueur, Charpenté, Puissant |
| Domaines et chateaux | Laurent Brotte |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Laurent Brotte Vacqueyras - Grande Réserve, 2018 - Vacqueyras AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Gibiers, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | En continuité de son nez, la bouche est ample et étoffée, particulièrement marquée par une texture charnue. La finale est ronde et élégante. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Bouquet très fin, provençal, aux notes d’herbes de Provence, de garrigue, soutenu par des arômes de fruits rouges et noirs, de truffes et d’olives. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge vif et limpide. |
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