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LA LENTILLE VERTE DU PUY (Broché)

Collection

Escapade

Editeur

Ostal del Libre

Date de parution

15/06/1995

La lentille verte du Puy fait partie des productions occitanes couronnées d'une AOC. De l'antiquité à nos jours, les aventures de la lentille : son histoire, ses caractéristiques botaniques, ses vertus et son avenir. Quelques recettes complètent ce portrait d'un légume familier qui gagne à être connu et dégusté.

Auteur(s) Christian Maillebouis
Collection Escapade
Editeur Ostal del Libre
Format Broché
Date de parution 15/06/1995
ISBN 2-85910-187-X
Numéro dans la collection 9
Dimensions (cm) 16 x 23 x 0.2
Nombre de pages 32
Poids du produit 100 g
Thème livre de cuisine Cuisine généralité
EAN 9782859101879

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