La cuisine indienne de Madhur Jaffrey - Le best-seller de la cuisine indienne (Broché)
- Livres de cuisine du monde
- Madhur Jaffrey
Collection
Hachette cuisine
Editeur
Hachette Pratique
Date de parution
25/09/2024
"J'aime la voix de Madhur autant que sa cuisine. Ensemble, elles font des livres de cuisine intemporels"
YOTAM OTTOLENGHI
Madhur Jaffrey a ouvert la voie de la cuisine indienne authentique faite maison pendant plus de cinq décennies. Publié à l'origine en 1982, ce livre a inspiré et permis à toute une génération de recréer ses recettes à la perfection.
Pour le 40ième anniversaire de cette édition, retrouvez les recettes incontournables de Madhur, enrichies de onze nouveautés - les plats qu'elle a préférés ces dernières années.
Un livre essentiel tant pour les novices que pour les experts, et une délicieuse célébration de la cuisine indienne.
| Auteur(s) | Madhur Jaffrey |
|---|---|
| Collection | Hachette cuisine |
| Editeur | Hachette Pratique |
| Format | Broché |
| Date de parution | 25/09/2024 |
| ISBN | 978-2-01-946843-9 |
| Dimensions (cm) | 18 x 26 x 2.5 |
| Nombre de pages | 239 |
| Poids du produit | 780 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| EAN | 9782019468439 |
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