La cuisine indienne de Madhur Jaffrey - Le best-seller de la cuisine indienne (Broché)

Livres de cuisine du monde
Madhur Jaffrey

Collection

Hachette cuisine

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

25/09/2024

"J'aime la voix de Madhur autant que sa cuisine. Ensemble, elles font des livres de cuisine intemporels"
YOTAM OTTOLENGHI

Madhur Jaffrey a ouvert la voie de la cuisine indienne authentique faite maison pendant plus de cinq décennies. Publié à l'origine en 1982, ce livre a inspiré et permis à toute une génération de recréer ses recettes à la perfection.

Pour le 40ième anniversaire de cette édition, retrouvez les recettes incontournables de Madhur, enrichies de onze nouveautés - les plats qu'elle a préférés ces dernières années.

Un livre essentiel tant pour les novices que pour les experts, et une délicieuse célébration de la cuisine indienne.

Caractéristiques
Auteur(s)	Madhur Jaffrey
Collection	Hachette cuisine
Editeur	Hachette Pratique
Format	Broché
Date de parution	25/09/2024
ISBN	978-2-01-946843-9
Dimensions (cm)	18 x 26 x 2.5
Nombre de pages	239
Poids du produit	780 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782019468439