La cuisine chinoise par l'image (Relié)
- Livres de cuisine du monde
- Jacques Zhou
Collection
Saveurs du monde
Editeur
Orphie
Date de parution
16/11/2006
La cuisine chinoise
Parmi les quatre grandes familles qui composent la cuisine chinoise, la cuisine Cantonaise est considérée comme la meilleure de Chine : elle a conquis le monde entier.
La voici pour vous avec ses saveurs authentiques et ses arômes incomparables.
Le chef Jacques Zhou vous explique, geste après geste, comment confectionner ses plats préférés.
Celle ou celui qui s'invite en cuisine réalisera avec bonheur ses recettes remarquablement illustrées dans cet ouvrage exceptionnel.
Le repas chinois, ou Cantonais, sera excellent.
À vos woks et vos marmites !
| Auteur(s) | Jacques Zhou |
|---|---|
| Collection | Saveurs du monde |
| Editeur | Orphie |
| Distributeur | Daudin distribution |
| Format | Relié |
| Date de parution | 16/11/2006 |
| ISBN | 978-2-87763-360-4 |
| Traducteur(s) | Suzie Lan |
| Dimensions (cm) | 21 x 29 x 2 |
| Titre de l'œuvre | La cuisine chinoise par l'image |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 225 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 900 g |
| Photographe | Thierry Montford |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | La cuisine chinoise par l'image (Relié) |
| EAN | 9782877633604 |
| Thème CLIL | Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...) |
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