La cuisine chinoise par l'image (Relié)

Livres de cuisine du monde
Jacques Zhou

Collection

Saveurs du monde

Editeur

Orphie

Date de parution

16/11/2006

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La cuisine chinoise

Parmi les quatre grandes familles qui composent la cuisine chinoise, la cuisine Cantonaise est considérée comme la meilleure de Chine : elle a conquis le monde entier.

La voici pour vous avec ses saveurs authentiques et ses arômes incomparables.

Le chef Jacques Zhou vous explique, geste après geste, comment confectionner ses plats préférés.

Celle ou celui qui s'invite en cuisine réalisera avec bonheur ses recettes remarquablement illustrées dans cet ouvrage exceptionnel.

Le repas chinois, ou Cantonais, sera excellent.

À vos woks et vos marmites !

Caractéristiques
Auteur(s)	Jacques Zhou
Collection	Saveurs du monde
Editeur	Orphie
Distributeur	Daudin distribution
Format	Relié
Date de parution	16/11/2006
ISBN	978-2-87763-360-4
Traducteur(s)	Suzie Lan
Dimensions (cm)	21 x 29 x 2
Titre de l'œuvre	La cuisine chinoise par l'image
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	225
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
Poids du produit	900 g
Photographe	Thierry Montford
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	La cuisine chinoise par l'image (Relié)
EAN	9782877633604
Thème CLIL	Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...)