La brûlerie près de chez moi (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- Thierry Layec
Editeur
Arabusta café éditions
Date de parution
21/09/2015
Région par région, un guide pour découvrir une sélection de brûleries de café en France avec des informations sur l'art de la torréfaction. Pour chacun des établissements présentés, des informations sur les services et les produits proposés : café, chocolat, thé, moulin à café, dégustation sur place. Avec également des adresses de torréfacteurs sur Internet.
| Auteur(s) | Thierry Layec |
|---|---|
| Editeur | Arabusta café éditions |
| Format | Broché |
| Date de parution | 21/09/2015 |
| ISBN | 978-2-7466-8400-3 |
| Dimensions (cm) | 15 x 21 x 1.2 |
| Titre de l'œuvre | La brûlerie près de chez moi |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 290 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 380 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | La brûlerie près de chez moi (Broché) |
| EAN | 9782746684003 |
| Edition | Edition 2016 |
| Thème CLIL | Guides hébergement et restauration |
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