La Badiane, dix façons de la préparer (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- Catherine Thenes
Collection
Dix façons de préparer
Editeur
Ed. de l'Epure
Date de parution
14/11/2008
Dix recettes aromatisées à la badiane, notamment : soupe anisée de carottes, Saint-Jacques et crème de lentilles à la badiane, bar farci aux cinq épices, canard fumé au thé et à la badiane, rôti de sanglier en croûte, compote anisée de poire, marrons et oranges, pain d'épice à la badiane, écorces d'agrumes confites, infusion aux herbes fraîches et à la badiane.
| Auteur(s) | Catherine Thenes |
|---|---|
| Collection | Dix façons de préparer |
| Editeur | Ed. de l'Epure |
| Distributeur | Belles lettres diffusion-distribution |
| Format | Broché |
| Date de parution | 14/11/2008 |
| ISBN | 978-2-35255-087-7 |
| Dimensions (cm) | 12 x 22 x 0.2 |
| Titre de l'œuvre | La badiane |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 10 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 201 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | La Badiane, dix façons de la préparer (Broché) |
| EAN | 9782352550877 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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