L'atelier pain - 50 recettes de pains & viennoiseries maison pas à pas (Relié)

LIVRES APÉRITIFS & ENTRÉESCÉCILE DECAUX
(37)

Larousse

Editeur

19/08/2020

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Description

L'atelier pain

Mettez la main à la pâte !

Pain aux graines, à l'épeautre, pain intégral, pain viennois, brioche moelleuse... Bienvenue à l'Atelier pain ! Devenez apprenti boulanger pour réussir de beaux pains maison pleins de saveurs.

Apprenez à façonner 50 pains et viennoiseries en suivant les gestes dessinés étape par étape. Vos pains cuiront au four et vous serez bluffé par l'aspect « pro » des baguettes, biscottes, couronnes, épis, tresses et autres pains fantaisie ! Si vous plébiscitez
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Caractéristiques

  • EAN
    9782035991096
  • Sous-titre
    50 recettes de pains & viennoiseries maison pas à pas
  • Auteur(s)
    Cécile Decaux
  • Editeur
    Larousse
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