L'atelier de Joël Robuchon (Cartonné)
- Livres de cuisine française
- Joël Robuchon, Patricia Wells
Editeur
Hachette Pratique
Date de parution
22/10/1996
Un grand cuisinier ouvre les portes de son univers privilégié et secret, où se transmettent un savoir, une manière d'utiliser les produits, d'exprimer et de marier les saveurs.
| Auteur(s) | Joël Robuchon, Patricia Wells |
|---|---|
| Editeur | Hachette Pratique |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 22/10/1996 |
| ISBN | 2-01-236062-9 |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 248 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine française |
| Photographe | Hervé Amiard |
| Thème livre de cuisine | Cuisine française |
| Libellé | L'atelier de Joël Robuchon (Cartonné) |
| EAN | 9782012360624 |
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