L'angostura, dix façons de la préparer (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Gianna Mazzei, Damien Baron

Collection

Dix façons de préparer

Editeur

Ed. de l'Epure

Date de parution

20/10/2023

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Du Vénézuela aux ports du monde entier, des comptoirs des pharmacies à ceux des bars, des shakers aux cuisines, l'Angostura a fait plusieurs fois le tour de la planète, et ne compte pas s'arrêter en si bon chemin. Cette boisson alcoolisée amère élaborée à base de gentiane, d'écorces d'orange, de substances amères et d'aromates, est généralement utilisée pour les cocktails. Dans ce " dix façons ". Une goutte d'Angostura fait toujours la différence : une fois essayée, on ne peut plus s'en passer.

Caractéristiques
Auteur(s)	Gianna Mazzei, Damien Baron
Collection	Dix façons de préparer
Editeur	Ed. de l'Epure
Format	Broché
Date de parution	20/10/2023
ISBN	978-2-35255-412-7
Dimensions (cm)	13 x 22 x 0.4
Titre de l'œuvre	L'angostura, dix façons de la préparer
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	24
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	60 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	L'angostura, dix façons de la préparer (Broché)
EAN	9782352554127
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie