L'Amuse Bouche, Histoire Gratinee De La Cuisine (Relié)

Encyclopédie de cuisine
Thierry Crouzet, Frédéric Vivas

Editeur

le Pas d'oiseau

Date de parution

08/11/2014

Du mammouth grillé aux molécules givrées

Quel régal de découvrir l'histoire de la cuisine sans indigestion !

Quel plaisir de rire sans avaler de travers des siècles d'histoire culinaire !

Quel bonheur de s'instruire du goût des cavernes, des pharaons, des Grecs, des Romains, des Gaulois, du Moyen Âge, de maître Rabelais, du Roi-Soleil, des sans-culottes et des molécules !

Veinard(e) ! vous êtes invité(e) ce soir ? Impensable d'arriver les mains vides ou encombrées d'un vin douteux. Offrir ce livre sera une marque de savoir-vivre.

Et que dire du papier de la présente édition, conçu pour résister à la pression d'une table de cuisine, argument de poids en cas de pied bancal !

« L'écriture loufoque de nos historiens de la gamelle nous ramène à une évidence : la cuisine est d'abord une affaire de plaisir. Elle raconte une histoire. Alors pourquoi pas une histoire drôle ? »

Caractéristiques
Auteur(s)	Thierry Crouzet, Frédéric Vivas
Editeur	le Pas d'oiseau
Distributeur	Pollen-Littéral-Diffusion-Distribution
Préfacier	Michel Sarran
Format	Relié
Date de parution	08/11/2014
ISBN	978-2-917971-43-7
Dimensions (cm)	16 x 22 x 1.4
Titre de l'œuvre	L'amuse-bouche
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	100
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine : ouvrages de référence
Poids du produit	365 g
Thème livre de cuisine	Cuisine : ouvrages de référence
Libellé	L'Amuse Bouche, Histoire Gratinee De La Cuisine (Relié)
EAN	9782917971437
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie