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Joseph Drouhin, 2022 - Vosne-Romanée AOP - Rouge - 75 cl

  • Nos coups de cœur Ma Cave
  • Bourgogne
  • France
8,2/10maCave ★ - 2027 -

Accords Mets et Vins

Viandes rouges

Dégustation

Bel équilibre

Millésime 2022
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bourgogne
Appellation viticole Vosne-Romanée
Type d'appellation AOP
Cépage Pinot noir
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Grandes occasions
Contenu net 75 cl
Alcool 12,5% vol.
Allergène(s) Contient des sulfites
Accords Mets et Vins Viandes rouges
Note de la communauté maCave 8,2
Evaluation Guide Hachette 1 étoile
Année de parution Guide Hachette 2027
Evaluation Guide Hachette Commentaire La famille Drouhin et l'œnologue Jérôme Faure-Brac se sont appliqués à se mettre en cohérence avec le terroir et le millésime. En tout cas tels qu'ils l'interprètent: égrappage total et macération de 2 à 3semaines. Le résultat: un joli vin expressif, aux notes de griotte, de cassis et aux nuances florales, doté en bouche d'un bel équilibre et d'une puissance contenue autour de tanins fins, extraits avec doigté.
Arômes Fruits rouges
Dégustation bouche (bouche) Équilibre parfait entre tannins et acidité. La finale est puissante et très longue. Une richesse très harmonieuse, pour un grand Bourgogne.
Dégustation olfactive (Nez) Le nez des arômes de fruits rouges (griotte... ).
Dégustation robe (Œil) Couleur rouge rubis.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 3
Potentiel de garde À boire dans 10 ans et plus
Température de service Servir à 14°C
Dégustation Bel équilibre
Domaines et chateaux Joseph Drouhin
Catégorie produits vin_francais
Libellé Joseph Drouhin, 2022 - Vosne-Romanée AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

8,2/10maCave ★ - 2027 -

Le commentaire du Guide Hachette des vins

La famille Drouhin et l'œnologue Jérôme Faure-Brac se sont appliqués à se mettre en cohérence avec le terroir et le millésime. En tout cas tels qu'ils l'interprètent: égrappage total et macération de 2 à 3semaines. Le résultat: un joli vin expressif, aux notes de griotte, de cassis et aux nuances florales, doté en bouche d'un bel équilibre et d'une puissance contenue autour de tanins fins, extraits avec doigté.

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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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  • machin chose

    Date de publication: 20/04/2026

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