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Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde (Broché)

Collection

Documents

Editeur

Cherche Midi

Date de parution

19/10/2023

Le parcours du chef français est présenté : sa jeunesse à Poitiers, ses années de formation, l'ouverture de son premier restaurant à Paris, entre autres.

Auteur(s) Patrick Pierre Sabatier
Collection Documents
Editeur Cherche Midi
Préfacier Guy Savoy
Format Broché
Date de parution 19/10/2023
ISBN 978-2-7491-7398-6
Dimensions (cm) 14 x 21 x 2.4
Titre de l'œuvre Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 321
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine des chefs
Poids du produit 342 g
Collaborateur Sophie Robuchon, Eric Bouchenoire
Thème livre de cuisine Cuisine des chefs
Libellé Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde (Broché)
EAN 9782749173986
Thème CLIL Biographies, Mémoires

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