Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde (Broché)

Livres cuisine des grands chefs
Patrick Pierre Sabatier

Collection

Documents

Editeur

Cherche Midi

Date de parution

19/10/2023

Le parcours du chef français est présenté : sa jeunesse à Poitiers, ses années de formation, l'ouverture de son premier restaurant à Paris, entre autres.

Caractéristiques
Auteur(s)	Patrick Pierre Sabatier
Collection	Documents
Editeur	Cherche Midi
Préfacier	Guy Savoy
Format	Broché
Date de parution	19/10/2023
ISBN	978-2-7491-7398-6
Dimensions (cm)	14 x 21 x 2.4
Titre de l'œuvre	Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	321
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine des chefs
Poids du produit	342 g
Collaborateur	Sophie Robuchon, Eric Bouchenoire
Thème livre de cuisine	Cuisine des chefs
Libellé	Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde (Broché)
EAN	9782749173986
Thème CLIL	Biographies, Mémoires