Japon le livre de cuisine (Relié)
- Livres de cuisine japonaise
- Nancy Singleton-Hachisu
Editeur
Phaidon
Date de parution
27/09/2018
Un panorama de la cuisine japonaise à travers 400 recettes emblématiques de cette tradition culinaire (ramen, sushis, fondue, etc.). Un chapitre est consacré aux recettes de chefs.
Auteur(s) | Nancy Singleton-Hachisu |
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Editeur | Phaidon |
Distributeur | Sodis |
Format | Relié |
Date de parution | 27/09/2018 |
ISBN | 978-0-7148-7770-9 |
Dimensions (cm) | 19 x 28 x 4 |
Titre de l'œuvre | Japon |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 464 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
Poids du produit | 1684 g |
Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
Libellé | Japon le livre de cuisine (Relié) |
EAN | 9780714877709 |
Thème CLIL | Cuisine du monde |
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