Jacques Maximin cuisine les légumes (Relié)
- Livres de cuisine légumes
- Jacques Maximin, Martine Jolly
Editeur
Albin Michel
Date de parution
08/10/1998
Une véritable encyclopédie des légumes avec historique et présentation des principales variétés, critères de choix, modes de préparation et de cuisson. Plus de 420 recettes, des plus classiques aux plus originales.
| Auteur(s) | Jacques Maximin, Martine Jolly |
|---|---|
| Editeur | Albin Michel |
| Format | Relié |
| Date de parution | 08/10/1998 |
| ISBN | 2-226-10560-3 |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 489 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Légumes |
| Thème livre de cuisine | Plats - légumes |
| Libellé | Jacques Maximin cuisine les légumes (Relié) |
| EAN | 9782226105608 |
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