J'aime les pâtes ! (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Olivier Le Goff

Collection

Pratique

Editeur

Succès du livre

Date de parution

15/05/2008

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J'aime les Pâtes !

Pâtes, nouilles, vermicelle, spätzle, gnocchi, quenelles...

Un recueil de toutes les formes de pâtes sèches et les secrets de fabrication maison des pâtes fraîches sont proposés avant d'entrer dans les détails de plus de 160 recettes, typiques et régionales, simples ou raffinées. Les très nombreuses photographies illustrent chaque étape de la recette ou présentent le plat fini et garantissent le succès des préparations. Découvrez de nouvelles saveurs !

Caractéristiques
Auteur(s)	Olivier Le Goff
Collection	Pratique
Editeur	Succès du livre
Format	Broché
Date de parution	15/05/2008
ISBN	978-2-7382-2182-7
Dimensions (cm)	23 x 30 x 1.7
Titre de l'œuvre	j'aime les pâtes !
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	240
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	1095 g
Photographe	Christian Teubner, Ulrich Haas
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	J'aime les pâtes ! (Broché)
EAN	9782738221827