J'aime le chocolat ! (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Collectif

Collection

Pratique

Editeur

Succès du livre

Date de parution

15/05/2008

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J'aime le Chocolat !

De la fermentation des fèves de cacao aux tablettes de chocolat blanc, découvrez avec envie les secrets de fabrication du chocolat.

Cet ouvrage vous propose, abondamment illustrées, plus de 200 recettes de pâtisserie, confiserie, sauces et boissons délicieuses : à déguster sans modération !

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Pratique
Editeur	Succès du livre
Format	Broché
Date de parution	15/05/2008
ISBN	978-2-7434-5665-8
Dimensions (cm)	23 x 30 x 1.7
Titre de l'œuvre	J'aime le chocolat !
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	239
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	1086 g
Photographe	Christian Teubner, Odette Teubner
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	J'aime le chocolat ! (Broché)
EAN	9782743456658