Italia al pomodoro (Relié)
- Livres de cuisine du monde
- Harry Belmans, Heikki Verdurme
Editeur
Lannoo
Date de parution
31/10/2017
60 recettes originales aux tomates fraîches et en conserve
La tomate est la reine de la cuisine italienne. Et il ne doit pas toujours s'agir de tomates fraîches pour concocter des plats pleins de saveur, bien au contraire. Le goût incomparable des tomates s'exprime souvent mieux dans vos soupes, pâtes ou ragoûts quand vous partez d'un concentré de tomates, de tomates pelées en boîte ou de passata. Les arômes des tomates mûres sont bien conservés par le processus de production et vous avez ainsi de vraies tomates italiennes en permanence sous la main !
| Auteur(s) | Harry Belmans, Heikki Verdurme |
|---|---|
| Editeur | Lannoo |
| Distributeur | La Générale Librest |
| Préfacier | Moniek Stevens |
| Format | Relié |
| Date de parution | 31/10/2017 |
| ISBN | 978-94-014-4673-0 |
| Traducteur(s) | Germaine Fanchamps |
| Dimensions (cm) | 18 x 25 x 2 |
| Titre de l'œuvre | italia al pomodoro |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 158 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 400 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | Italia al pomodoro (Relié) |
| EAN | 9789401446730 |
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