Incroyable érable - Recettes de Philippe Mollé et 11 chefs québécois pour cuisiner l'érable au fil des sa
- Encyclopédie de cuisine
- Philippe Mollé, Producteurs et productrices acéricoles du Québec
Editeur
MORTAGNE (DE)
Date de parution
08/10/2019
Plus de 60 recettes inspirantes et gourmandes pour cuisiner l'érable, autrement et en tout temps.Vous les connaissez, vous avez peut-être même déjà savouré l'une de leurs délicieuses créations. Ils sont chefs, chasseurs d'épices, boulangers, chocolatiers ou pâtissiers, mais, surtout, ils sont Ambassadeurs culinaires de l'érable. Avec la complicité des Producteurs et productrices acéricoles du Québec et d'Érable du Québec, ils vous invitent à partager leur passion pour l'or blond à travers leurs meilleures recettes.
| Auteur(s) | Philippe Mollé, Producteurs et productrices acéricoles du Québec |
|---|---|
| Editeur | MORTAGNE (DE) |
| Distributeur | DG Diffusion |
| Format | Relié |
| Date de parution | 08/10/2019 |
| ISBN | 978-2-89662-917-6 |
| Dimensions (cm) | 22 x 29 x 2.1 |
| Titre de l'œuvre | Incroyable érable - Recettes de Philippe Mollé et 11 chefs québécois pour cuisiner l'érable au fil des saisons |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 224 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782896629190_9782896629190_10024 |
| Poids du produit | 1012 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Incroyable érable - Recettes de Philippe Mollé et 11 chefs québécois pour cuisiner l'érable au fil des saisons (Relié) |
| EAN | 9782896629176 |
| Thème CLIL | Cuisine des chefs |
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