Editeur
Massot éditions
Date de parution
14/11/2019
IMA cantine
Cuisine végétarienne
IMA signifie « instant présent » en japonais, « maman » en hébreu et si vous le lisez à l'envers : « ami ». Ces multiples sens reflètent bien l'esprit à la fois chaleureux et cosmopolite de ce lieu. Ouvert en 2016 au bord du canal Saint-Martin par Joe Elliott et Victoria Werlé, ce coffee-shop parisien ne désemplit plus.
En cuisine, Victoria crée des plats aux saveurs du monde entier dont elle confie dans cet ouvrage les secrets. Vous saurez cuisiner en un tournemain des pancakes généreux, une shakshuka rouge ou verte, des scones véganes et diverses sortes de granola sans gluten. Mais aussi préparer avec inventivité des salades de saison, tartes, focaccias, beignets de légumes et tapas végétariens.
Plus de 100 recettes sont proposées, accompagnées de nombreuses photographies et de conseils du chef, pour réaliser chez soi une cuisine zéro gaspi, veggie et gourmande.
| Auteur(s) | Joe Elliott, Victoria Werlé |
|---|---|
| Editeur | Massot éditions |
| Distributeur | Interforum |
| Format | Relié |
| Date de parution | 14/11/2019 |
| ISBN | 978-2-38035-203-0 |
| Dimensions (cm) | 19 x 24 x 2 |
| Titre de l'œuvre | IMA Cantine - Cuisine végétarienne |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 181 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine diététique et bio |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782380352047_9782380352047_3 |
| Poids du produit | 636 g |
| Photographe | Fabrice Besse |
| Thème livre de cuisine | Cuisine diététique et bio |
| Libellé | IMA Cantine - Cuisine végétarienne (Relié) |
| EAN | 9782380352030 |
| Thème CLIL | Cuisine actuelle et tendances |
Des millions de
références en vente
Cumulez des Tickets
retrait gratuit en magasin
Tous vos produits
à prix E.LECLERC
Paiements
100% sécurisés