Héritages, 2021 - Lirac AOP - Rouge - 75 cl
- Vins de la Vallée du Rhône
- Vallée du Rhône
- France
Le produit a une évaluation de 2 sur 5
(1 avis)Accords Mets et Vins
Viandes blanches
Dégustation
Corsé, Elégant, Finale longue, Soyeux
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Lirac |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14%vol.  |
| Allergène(s) | sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes blanches |
| Evaluation Wine advisor | 7,7 |
| Arômes | Cuir, Épices douces, Fruits rouges, Mûre |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, ce vin est corsé, aux arômes frais - les tanins sont élégants, soyeux et attrayants avec une longue finale sur des notes de vanille. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Bouquet de fruits rouges mûrs, avec des notes de cuir et d'épices douces. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge cerise profond. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | Extractions adaptées à chaque cuve avec remontage, délestage ou pigeage selon la qualité de la vendange et le cépage. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Spécificités de production | Eraflage total - foulage - macération pré-fermentaire à froid (12°C) pendant 4 jours sur Grenache, Syrah et Cinsault - maîtrise des températures à 27/28° C pendant la macération. Elevage de 6 à 10 mois en cuve béton et foudres de chêne. |
| Dégustation | Corsé, Elégant, Finale longue, Soyeux |
| Domaines et chateaux | Héritages |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Héritages, 2021 - Lirac AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes blanches |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, ce vin est corsé, aux arômes frais - les tanins sont élégants, soyeux et attrayants avec une longue finale sur des notes de vanille. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Bouquet de fruits rouges mûrs, avec des notes de cuir et d'épices douces. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge cerise profond. |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
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Avis client
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Jeremy74
Date de publication: 26/08/2023
Héritages
Beaucoup de fruit, de la prune en majorité. Difficile en 1er bouche. Une impression de fer à la 1et dégustation.
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