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Henri Ehrhart Reserve Particuliere, 2023 - Alsace Riesling AOP - Blanc Sec - 75 cl

Henri Ehrhart Reserve Particuliere, 2023 - Alsace Riesling AOP - Blanc Sec - 75 cl
Henri Ehrhart Reserve Particuliere, 2023 - Alsace Riesling AOP - Blanc Sec - 75 cl
7,8/10maCave

Label

HVE3

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons

Dégustation

Aromatique

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Millésime 2023
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Alsace
Appellation viticole Alsace Riesling
Type d'appellation AOP
Cépage Riesling
Pays d'origine France
Label HVE3
Occasion (Vin et alcool) L'apéro, c'est sacré, Au plat principal, En entrée, Entre amis, Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 12,5 % vol.
Allergène(s) Contient des sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons
Evaluation Wine advisor 7,8
Arômes Fruits jaunes
Dégustation bouche (bouche) La bouche se révèle sur les fruits à chair jaune, généreux et gouleyant c’est un vin idéal en accompagnement de viandes blanches ou de poissons grillés.
Dégustation olfactive (Nez) Riesling racé et désaltérant, belle minéralité qui se dégage avec quelques notes de pierre à fusil.
Dégustation robe (Œil) Robe jaune à reflets verts.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 3
Vinification / Elevage Raisin foulé, pressurage pneumatique, contrôle des températures de fermentations, filtration tangentielle puis stockage en cuves inox.
Potentiel de garde À boire jusqu’à 3 ans
Température de service Servir entre 10 et 12°C
Dégustation Aromatique
Domaines et chateaux Henri Ehrhart
Catégorie produits vin_francais
Libellé Henri Ehrhart Reserve Particuliere, 2023 - Alsace Riesling AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte de l'Alsace

Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être en très grande majorité des monocépages.

Découvrez tous nos vins d'Alsace ici.

Avis client

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Charte de rédaction et de modération

  • Cedric

    Date de publication: 17/12/2023

    Acheteur vérifié

    Très moyen

    Vin très moyen, vert et acidulé

  • undefined

    Date de publication: 28/08/2023

    Riesling - Réserve Particulière

    Une valeur sûre pour les vins alsaciens. En apéro ou avec du poisson, le top. 😉

  • ben 44380

    Date de publication: 17/03/2023

    Acheteur vérifié

    bon riesling

    acheté le mois dernier pour un repas de famille et apprécié

  • Richard .DROIT

    Date de publication: 31/12/2022

    Riesling - Réserve Particulière

    excellent avec des huîtres ou crustacés

Expert en vin
depuis 50 ans

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