Graines germées (Broché)

Graines germées (Broché)

Collection

Cuisine bio

Editeur

la Plage

Date de parution

06/03/2014

Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses.

Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisine.

Des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant et les jolies compositions.

Caractéristiques
Auteur(s) Valérie Cupillard
Collection Cuisine bio
Editeur la Plage
Distributeur Hachette Livre
Format Broché
Date de parution 06/03/2014
ISBN 978-2-84221-370-1
Dimensions (cm) 16 x 22 x 1.1
Titre de l'œuvre Graines germées
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 106
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine diététique et bio
Poids du produit 320 g
Photographe Philippe Barret, Myriam Gauthier-Moreau
Thème livre de cuisine Cuisine diététique et bio
Libellé Graines germées (Broché)
EAN 9782842213701
Edition Nouvelle édition
Thème CLIL Cuisine actuelle et tendances


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