Graines de courges (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Nolwenn Bernard

Collection

Les toqués du bio

Editeur

la Plage

Date de parution

19/10/2012

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Prenez-en la graine

Ne jetez plus les pépins de courge ! Salés et grillés, ils font un apéro sympa. Mais ces graines oléagineuses bourrées de bons acides gras essentiels sont plus polyvalentes qu'on le pense. Toastées, entières ou réduites en purée, pressées en huile ou broyées en lait végétal, elles subliment les crumbles, pâtes à crêpes et autres tartinades 100 % santé. Démonstration en une quinzaine de recettes, histoire de ne pas passer pour une citrouille.

Caractéristiques
Auteur(s)	Nolwenn Bernard
Collection	Les toqués du bio
Editeur	la Plage
Format	Broché
Date de parution	19/10/2012
ISBN	978-2-84221-321-3
Dimensions (cm)	16 x 22 x 0.3
Titre de l'œuvre	Graines de courges
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	23
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	84 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Graines de courges (Broché)
EAN	9782842213213