Gourmet nature (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- Lefebvre, Marie-José, Julie Aubé
Collection
Guides nature Quintin
Editeur
Editions Michel Quintin
Date de parution
07/04/2009
Faites vibrer vos pupilles, vos narines et surtout vos papilles en découvrant des plantes aux vertus souvent insoupçonnées et aux saveurs inattendues. Réunissant dans leur panier un florilège de plus d'une cinquantaine d'espèces, mère et fille (la première botaniste, la seconde nutritionniste) vous offrent l'occasion d'apprivoiser ou de redécouvrir des plantes comestibles de tous les milieux, de la forêt au potager, en passant par les champs ou le jardin. Légendes et anecdotes, information botanique, usages médicinaux et autres au fil des époques, recettes originales : voici un grimoire digne des meilleures fées de la nature et magiciennes de la cuisine!
Auteur(s) | Lefebvre, Marie-José, Julie Aubé |
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Collection | Guides nature Quintin |
Editeur | Editions Michel Quintin |
Format | Broché |
Date de parution | 07/04/2009 |
ISBN | 978-2-89435-418-6 |
Titre de l'œuvre | Gourmet nature |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 207 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
Poids du produit | 501 g |
Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
Libellé | Gourmet nature (Broché) |
EAN | 9782894354186 |
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