Gourmandises salées - 25 recettes craquantes au sel de Guérande (Relié)

Encyclopédie de cuisine
Lissa Streeter

Collection

Les produits

Editeur

les Ed. culinaires

Date de parution

26/11/2009

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25 recettes à réaliser avec du sel de Guérande : bagels au sel de Guérande, gravlax de saumon aux herbes scandinaves, côtes de veau et crumble de pistaches, glace au caramel et à la fleur de sel de Guérande... Avec des adresses.

Caractéristiques
Auteur(s)	Lissa Streeter
Collection	Les produits
Editeur	les Ed. culinaires
Distributeur	Interforum
Format	Relié
Date de parution	26/11/2009
ISBN	978-2-84123-271-0
Dimensions (cm)	21 x 21 x 1.4
Titre de l'œuvre	Gourmandises salées - 25 recettes craquantes au sel de Guérande
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	61
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	420 g
Photographe	Rina Nurra
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Gourmandises salées - 25 recettes craquantes au sel de Guérande (Relié)
EAN	9782841232710
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie