Editeur
Chêne
Date de parution
31/12/2099
50 recettes, une initiation aux produits issus de la région de l'Aude et des techniques et astuces pour choisir, préparer et déguster au mieux légumes, viandes, volailles, gibiers, poissons et fruits utilisés dans ces recettes.
| Auteur(s) | Gilles Goujon |
|---|---|
| Editeur | Chêne |
| Distributeur | Hachette Livre |
| Format | Relié |
| Date de parution | 31/12/2099 |
| ISBN | 978-2-8123-1037-9 |
| Dimensions (cm) | 27x21 |
| Titre de l'œuvre | Gilles Goujon à l'Auberge du Vieux Puits |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 256 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine des chefs |
| Poids du produit | 701 g |
| Photographe | Jean-François Mallet |
| Thème livre de cuisine | Cuisine des chefs |
| Libellé | Gilles Goujon à l'Auberge du Vieux Puits (Relié) |
| EAN | 9782812310379 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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