Gérard Bertrand L'Indomptable de Cigalus BIO, 2023 - Pays d'Oc IGP - Blanc Sec - 75 cl
- Maison Gérard Bertrand
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 4.5 sur 5 avec un nombre d'avis égal à 2
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Poissons
Dégustation
Belle longueur, Complexe, Intense
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Pays d'Oc |
| Type d'appellation | IGP |
| Cépage | Chardonnay, Sauvignon blanc, Viognier |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal, En entrée |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Poissons |
| Arômes | Miel, Pamplemousse, Pêche |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est ample et soyeuse, mûre, avec des notes de vanille, de beurre et de fruits exotiques. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez, intense et complexe, révèle des parfums de pamplemousse, de pêche blanche, de miel, de fruits secs avec une note toastée. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe jaune dorée, brillante et limpide |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 11°C |
| Dégustation | Belle longueur, Complexe, Intense |
| Domaines et chateaux | Gérard Bertrand |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Gérard Bertrand L'Indomptable de Cigalus BIO, 2023 - Pays d'Oc IGP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 11°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est ample et soyeuse, mûre, avec des notes de vanille, de beurre et de fruits exotiques. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez, intense et complexe, révèle des parfums de pamplemousse, de pêche blanche, de miel, de fruits secs avec une note toastée. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe jaune dorée, brillante et limpide |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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Découvrez le Domaine de Cigalus
Au creux des Corbières, sur le terroir de Fontfroide (« sources froides »), le Domaine de Cigalus bénéficie des apports rafraîchissants de cet environnement unique qui lui autorise une grande liberté ampélographique, entre les cépages les plus précoces et les plus tardifs. Gérard Bertrand a conservé le parti pris de l’ancien propriétaire pour des choix hétéroclites en rouge (Merlot, Cabern et Franc et Cabernet Sauvignon, Caladoc, Syrah, Mourvèdre et Carignan) et en blanc (Chardonnay, Viognier, Sauvignon), pour produire des vins d’exception, résolument atypiques.
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Avis client
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GillesT
Date de publication: 21/12/2024
Acheteur vérifiéexcellent vin blanc
Acheté en connaissance de cause, donc satisfait, à part le délai de livraison non respecté : 10 jours au lieu de 2...
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 28/01/2019
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Splendide!!!!
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