Gâteaux vapeur - 33 recettes de grands et petits gâteaux aériens pour vous faire plaisir, élaborées avec

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Collection

Fait maison n°29

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

20/01/2021

Gâteaux légers, légers

Adeptes du moelleux, de l'ultra moelleux, de l'extra moelleux, ces recettes de gâteaux légers, légers... sont faites pour vous !

Gâteaux vapeur, gâteaux magiques, gâteaux nuage... découvrez de nouvelles façons de cuire et de réaliser vos gâteaux qui vont révolutionner votre vision des desserts. Moelleux, fondants ou les deux à la fois, ces 30 recettes sont idéales pour terminer un repas sur une touche sucrée et pleine de légèreté. Les techniques pour réussir vos gâteaux sont expliquées en début d'ouvrage. Gâteau vapeur au yaourt, nuage tiramisu, mini-coconut bread, gâteau magique cerises et amandes, nuage rose et litchi, gâteaux magiques à la crème de marrons...

Caractéristiques
Auteur(s) Collectif
Collection Fait maison n°29
Editeur Hachette Pratique
Distributeur Hachette Livre
Format Broché
Date de parution 20/01/2021
ISBN 978-2-01-627971-7
Dimensions (cm) 18 x 21 x 1.5
Titre de l'œuvre Gâteaux légers, légers...
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 90
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts
Poids du produit 376 g
Thème livre de cuisine Desserts
Libellé Gâteaux vapeur - 33 recettes de grands et petits gâteaux aériens pour vous faire plaisir, élaborées avec amour (Broché)
EAN 9782016279717
Thème CLIL Cuisine, gastronomie

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