Gâteaux vapeur - 33 recettes de grands et petits gâteaux aériens pour vous faire plaisir, élaborées avec
- Livres desserts et patisseries
- Collectif
Collection
Fait maison n°29
Editeur
Hachette Pratique
Date de parution
20/01/2021
Gâteaux légers, légers
Adeptes du moelleux, de l'ultra moelleux, de l'extra moelleux, ces recettes de gâteaux légers, légers... sont faites pour vous !
Gâteaux vapeur, gâteaux magiques, gâteaux nuage... découvrez de nouvelles façons de cuire et de réaliser vos gâteaux qui vont révolutionner votre vision des desserts. Moelleux, fondants ou les deux à la fois, ces 30 recettes sont idéales pour terminer un repas sur une touche sucrée et pleine de légèreté. Les techniques pour réussir vos gâteaux sont expliquées en début d'ouvrage. Gâteau vapeur au yaourt, nuage tiramisu, mini-coconut bread, gâteau magique cerises et amandes, nuage rose et litchi, gâteaux magiques à la crème de marrons...
| Auteur(s) | Collectif |
|---|---|
| Collection | Fait maison n°29 |
| Editeur | Hachette Pratique |
| Distributeur | Hachette Livre |
| Format | Broché |
| Date de parution | 20/01/2021 |
| ISBN | 978-2-01-627971-7 |
| Dimensions (cm) | 18 x 21 x 1.5 |
| Titre de l'œuvre | Gâteaux légers, légers... |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 90 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| Poids du produit | 376 g |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | Gâteaux vapeur - 33 recettes de grands et petits gâteaux aériens pour vous faire plaisir, élaborées avec amour (Broché) |
| EAN | 9782016279717 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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