Gâteaux vapeur - 33 recettes de grands et petits gâteaux aériens pour vous faire plaisir, élaborées avec

Livres desserts et patisseries
Collectif

Collection

Fait maison n°29

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

20/01/2021

Gâteaux légers, légers

Adeptes du moelleux, de l'ultra moelleux, de l'extra moelleux, ces recettes de gâteaux légers, légers... sont faites pour vous !

Gâteaux vapeur, gâteaux magiques, gâteaux nuage... découvrez de nouvelles façons de cuire et de réaliser vos gâteaux qui vont révolutionner votre vision des desserts. Moelleux, fondants ou les deux à la fois, ces 30 recettes sont idéales pour terminer un repas sur une touche sucrée et pleine de légèreté. Les techniques pour réussir vos gâteaux sont expliquées en début d'ouvrage. Gâteau vapeur au yaourt, nuage tiramisu, mini-coconut bread, gâteau magique cerises et amandes, nuage rose et litchi, gâteaux magiques à la crème de marrons...

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Fait maison n°29
Editeur	Hachette Pratique
Distributeur	Hachette Livre
Format	Broché
Date de parution	20/01/2021
ISBN	978-2-01-627971-7
Dimensions (cm)	18 x 21 x 1.5
Titre de l'œuvre	Gâteaux légers, légers...
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	90
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Poids du produit	376 g
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Gâteaux vapeur - 33 recettes de grands et petits gâteaux aériens pour vous faire plaisir, élaborées avec amour (Broché)
EAN	9782016279717
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie