Gâteaux de Noël (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Marie-Laure Tombini

Collection

Devenez un pro en pâtisserie

Editeur

Mango

Date de parution

28/10/2016

C'est vous le chef !

De délicieux biscuits et gâteaux... Mais plus encore!

Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux:

facile, confirmé, expert, comme un chef.

Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre,etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.

Caractéristiques
Auteur(s)	Marie-Laure Tombini
Collection	Devenez un pro en pâtisserie
Editeur	Mango
Distributeur	MDS
Format	Broché
Date de parution	28/10/2016
ISBN	978-2-317-01496-3
Dimensions (cm)	25x20
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	127
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	578 g
Photographe	Aline Princet
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Gâteaux de Noël (Broché)
EAN	9782317014963
Thème CLIL	Pâtisserie, confiserie, chocolat