Garde-Manger - Fini les produits industriels et transformés (Relié)
- Encyclopédie de cuisine
- Sylwia Gervais
Collection
Cuisine
Editeur
la Plage
Date de parution
18/09/2024
Sylwia Gervais, fermentiste et fondatrice de l'académie Green Lifestyle, partage dans cet ouvrage de référence tous ses conseils pour la constitution d'un garde-manger 100% végétal et 100% fait maison.
Des techniques de conservation comme la fermentation ou le séchage à la préparation des bases d'un garde-manger et de" fromages" végétaux en passant pas des boissons colorées et des douceurs délicieuses, découvrez toutes les possibilités et les cadeaux que vous offre la nature.
Profitez également des recettes quotidiennes pour transformer les trésors de votre garde-manger en délicieux repas de tous les jours, du buddha bowl à la merveilleuse quiche aux orties en passant par le cheesecake de la forêt.
Votre garde-manger n'attend plus que vous, votre santé vous en remerciera !
| Auteur(s) | Sylwia Gervais |
|---|---|
| Collection | Cuisine |
| Editeur | la Plage |
| Format | Relié |
| Date de parution | 18/09/2024 |
| ISBN | 978-2-38338-370-3 |
| Dimensions (cm) | 21 x 26 x 3.1 |
| Nombre de pages | 320 |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782383385240_9782383385240_9 |
| Poids du produit | 1212 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782383383703 |
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