Retour

Fromages suisses (Cartonné)

Editeur

Glénat, Slow Food

Date de parution

10/11/2010

Voyage culturel et poétique à travers la Suisse à la découverte de plus de 400 fromages, connus ou moins connus (gruyère, sbrinz, erguel...) et pour comprendre la symbiose existant entre les paysages d'alpage et les fromages.

Auteur(s) Dominik Flammer, Fabian Scheffold
Editeur Glénat, Slow Food
Format Cartonné
Date de parution 10/11/2010
ISBN 978-2-940446-17-9
Dimensions (cm) 23 x 31 x 3.3
Nombre de pages 344
Poids du produit 2454 g
Thème livre de cuisine Cuisine : ouvrages de référence
EAN 9782940446179

Des millions de
références en vente

Cumulez des Tickets
retrait gratuit en magasin

Tous vos produits
à prix E.LECLERC

Paiements
100% sécurisés

Indisponible

1