Encyclopédie des fromages (Cartonné)
- Livres desserts et patisseries
- Kazuko Masui, Tomoko Yamada
Editeur
Gründ
Date de parution
01/01/1997
.
| Auteur(s) | Kazuko Masui, Tomoko Yamada |
|---|---|
| Editeur | Gründ |
| Préfacier | Joël Robuchon |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 01/01/1997 |
| ISBN | 2-7000-2027-8 |
| Dimensions (cm) | 16 x 22 x 1.8 |
| Titre de l'œuvre | encyclopédie des fromages |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 240 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| Poids du produit | 550 g |
| Adaptateur | Emmanuelle Pingault |
| Photographe | Yohei Maruyama |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | Encyclopédie des fromages (Cartonné) |
| EAN | 9782700020274 |
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