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El Bulli

Date de sortie

10/12/2014

Support

DVD

Classé meilleur restaurant du monde à cinq reprises, El Bulli a fermé en juillet 2011, après dix ans de règne sur la gastronomie moléculaire. Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Chaque année, il fermait le restaurant pour six mois, le temps de créer le menu de la saison à venir dans son laboratoire de Barcelone avec son équipe. On suit ainsi l'élaboration de la nouvelle carte puis sa mise en pratique. Tout est permis... sauf se copier soi-même.

Date de sortie 10/12/2014
Support DVD
Format image vidéo 16/9 - 1.77 - 1.78, 4/3 - 1.33, Anamorphique
Langue(s) Français
Catégorie produits video
Editeur Bac films distribution
Type de vidéo Humour et documentaire
Réalisateur(s) Gereon Wetzel
Acteur(s) Eduard Xatruch, Ferran Adrià, Oriol Castro
Public Tout public
Zone DVD 2
Genre (vidéo) Documentaire
Durée 108 mn
Couleur ou Noir et blanc Couleur
Pays d'origine Allemagne
Qualité audio Dolby Digital Plus, Multicanal 5.1
Sous-titrage(s) Français
Sortie en salle 2010
Libellé El Bulli
Nombre de disque(s) 2
Distributeur ESC DISTRIBUTION
EAN 3700447511752

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