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Domaine Laguilhon, 2021 - Jurançon AOP - Blanc Moelleux - 75 cl

8,4/10maCave

Accords Mets et Vins

Desserts, Foie gras, Fromages

Dégustation

Ample, Aromatique, Puissant

Millésime 2021
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Moelleux
Région viticole Sud-Ouest
Appellation viticole Jurançon
Type d'appellation AOP
Cépage Gros manseng, Petit manseng
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) L'apéro, c'est sacré, Au dessert, Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 12 % vol.
Allergène(s) Contient des Sulfites
Accords Mets et Vins Desserts, Foie gras, Fromages
Evaluation Wine advisor 8,4
Arômes Abricot, Ananas, Citron, Fruits confits
Dégustation bouche (bouche) Ample dès l'attaque, sa vivacité, ses arômes fruités et sa puissance forment une belle harmonie en fin de bouche.
Dégustation olfactive (Nez) Puissant et fin mêlant fruits mûrs (ananas, citron) et confits (orange, abricot).
Dégustation robe (Œil) Robe jaune paille aux reflets dorés.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire jusqu’à 8 ans
Température de service Servir à 11°C
Dégustation Ample, Aromatique, Puissant
Domaines et chateaux Domaine Laguilhon
Conseils du sommelier Le nez propose un parfum d´été aux arômes de raisins frais, de poire, d´ananas et de miel, le tout associé à de jolies notes florales et suivi par une bouche riche et onctueuse offrant un fruité sucré idéalement soutenu par une acidité rafraichissante et salivante. Bien qu’encore très jeune, ce vin est déjà plein de nuances et possède une finale très pure et persistante, faisant de ce très bon Jurançon l’accord parfait d’une tarte aux poires ou encore plus intéressant, d’un toast au foie gras et confit aux coings !
Catégorie produits vin_francais
Libellé Domaine Laguilhon, 2021 - Jurançon AOP - Blanc Moelleux - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007

Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007

Le nez propose un parfum d´été aux arômes de raisins frais, de poire, d´ananas et de miel, le tout associé à de jolies notes florales et suivi par une bouche riche et onctueuse offrant un fruité sucré idéalement soutenu par une acidité rafraichissante et salivante. Bien qu’encore très jeune, ce vin est déjà plein de nuances et possède une finale très pure et persistante, faisant de ce très bon Jurançon l’accord parfait d’une tarte aux poires ou encore plus intéressant, d’un toast au foie gras et confit aux coings !

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Avis client

Charte de rédaction et de modération

  • Mimi58

    Date de publication: 28/07/2025

    Acheteur vérifié

    Qualité du vin

    Vin très intéressant pas trop moelleux idéal en apéritif ou dessert

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