Domaine du Grapillon d'Or 1806 - Harmonie, 2019 - Vacqueyras AOP - Blanc Sec - étiquette abîmée - 75 cl
- Vins blancs secs
- Vallée du Rhône
- France
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons
Dégustation
Charnu, Equilibré, Frais
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Vacqueyras |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Viognier |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
| Evaluation Wine advisor | 8 |
| Arômes | Fruits blancs, Pamplemousse, Vanille |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est charnue, fraîche et équilibrée avec une finale longue et élégante. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est riche et complexe, fruits blancs, notes de vanille et agrumes. |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune dorée, limpide et brillante. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 1 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Charnu, Equilibré, Frais |
| Domaines et chateaux | Domaine du Grapillon d'Or |
| Conseils du sommelier | Un joli assemblage entre les cépages Clairette, Roussanne, Grenache blanc et Viognier donnant un vin aromatique aux arômes d´abricots, d’ananas et d’agrumes mûrs associés à des notes crémeuses issues d’un élevage sur lie. Fondu et ample en bouche, avec un fruité onctueux et une belle trame de fraicheur, ce vin est à servir sur un bar cuit en croûte de sel. |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine du Grapillon d'Or 1806 - Harmonie, 2019 - Vacqueyras AOP - Blanc Sec - étiquette abîmée - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 8°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Un joli assemblage entre les cépages Clairette, Roussanne, Grenache blanc et Viognier donnant un vin aromatique aux arômes d´abricots, d’ananas et d’agrumes mûrs associés à des notes crémeuses issues d’un élevage sur lie. Fondu et ample en bouche, avec un fruité onctueux et une belle trame de fraicheur, ce vin est à servir sur un bar cuit en croûte de sel.
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est charnue, fraîche et équilibrée avec une finale longue et élégante. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est riche et complexe, fruits blancs, notes de vanille et agrumes. |
| Dégustation robe (Œil) | Jaune dorée, limpide et brillante. |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
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