Currys (Cartonné)

Encyclopédie de cuisine
Maguelonne Toussaint-Samat, Jérôme Van Steenkist

Collection

Histoire gourmande des grands plats

Editeur

Casterman

Date de parution

01/01/1994

Le curry est un raffinement culinaire qui enchante nos palais de saveurs suaves ou violentes, salées ou sucrées selon la recette de Massala que l'on aura choisie, aux cajous (Lahore), de porc (à la mode de gao), d'agneau (à la moghole)...

Caractéristiques
Auteur(s)	Maguelonne Toussaint-Samat, Jérôme Van Steenkist
Collection	Histoire gourmande des grands plats
Editeur	Casterman
Format	Cartonné
Date de parution	01/01/1994
ISBN	2-203-61102-2
Titre de l'œuvre	Currys
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	80
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	400 g
Photographe	Jérome Van Steenkist
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Currys (Cartonné)
EAN	9782203611023