Cuisiner le grand gibier - Sanglier, cerf, chevreuil (Cartonné)
- Livres de cuisine viandes
- Valéry Drouet
Collection
Cuisiner le gibier
Editeur
Editions du Gerfaut
Date de parution
17/10/2023
• 140 recettes de gibier, inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureuses.
• Les sauces, les jus, les marinades, les accompagnements, les accords mets-vins.
| Auteur(s) | Valéry Drouet |
|---|---|
| Collection | Cuisiner le gibier |
| Editeur | Editions du Gerfaut |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 17/10/2023 |
| ISBN | 978-2-35191-309-3 |
| Dimensions (cm) | 18 x 24 x 2.8 |
| Titre de l'œuvre | Cuisiner le grand gibier |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 255 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Viandes |
| Poids du produit | 926 g |
| Photographe | Pierre-Louis Viel |
| Thème livre de cuisine | Plats - viandes |
| Libellé | Cuisiner le grand gibier - Sanglier, cerf, chevreuil (Cartonné) |
| EAN | 9782351913093 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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